magerer Schweinenacken 10 Scheiben magerer Speck 2 EL Öl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Schaschlik-Sauce 4 EL Schaschlik-Gewürz 20 Metall- oder Holzspieße Die Zubereitung der Schaschlik-Spieße , Schritt für [...] mit einer mild-würzigen Orangensauce zum raffinierten Genuss . Folgende Zutaten benötigen Sie dafür (4 Portionen): 20 Garnelen 3 Knoblauchzehen 1 EL Olivenöl Für die Sauce : 150 g Orangenmarmelade 1 Orange [...] kurz auf und lassen Sie sie bei kleiner Hitze etwa fünf Minuten köcheln. Grillen Sie die Gambas für 4-5 Minuten von beiden Seiten und servieren Sie diese anschließend mit der Sauce. Die perfekte Beilage: