wenigen Tagen mit einer reichen Ernte belohnt zu werden. Dazu benötigen Sie lediglich ein Sprossenglas oder ein Glas mit einem Siebdeckel einige Mungobohnen oder Linsen, idealerweise aus biologischem Anbau [...] können Sie die Sprossen in einem Küchensieb spülen und dann in das Sprossenglas zurückfüllen. Idealerweise platzieren Sie das Glas an einem schattigen Küchenfenster, wo es vor direkter Sonneneinstrahlung [...] und Augengesundheit Sprossen bringen Abwechslung auf den Teller und eignen sich hervorragend als optisch ansprechende, knackige Beilage zu warmen Gerichten. Aber auch gemischt mit anderen Blattsalaten helfen
