Schweben bei Ihnen schon die ersten Düfte von selbst gemachtem Gebäck durch die Küche? Weihnachtsplätzchen lassen sich wunderbar kreativ verzieren und werden so zu essbaren Kunstwerken. Damit jede Zuckerperle an der richtigen Stelle landet, liefern unsere bequemen, kopfgetragenen Lupen laboMED und laboCLIP den vollen Durchblick bei freien Händen.
Tipps zum Plätzchenverzieren
Ein Klassiker werden sie immer bleiben: die einfachen Butterplätzchen mit selbst gemachtem Zuckerguss. Noch ein paar bunte Streusel obendrauf, fertig. Wenn Sie Ihren Plätzchen in diesem Jahr etwas mehr Raffinesse verleihen möchten, können Sie den Zuckerguss zum Beispiel mit bunten Lebensmittelpasten einfärben. Filigrane Muster, etwa für runde Plätzchen in Christbaumkugel-Optik, gelingen am besten mit einer Spritztüte.
Bevor der Guss trocknet, können Sie Zuckerornamente, Krokant, Schokostreusel, Nüsse und viele andere leckere Verzierungen anbringen. Wer es minimalistischer mag, taucht sein Gebäck zur Hälfte in geschmolzene Schokolade oder drückt ein Muster hinein. Das geht mit Backstempeln, aber auch mit einem kleinen Zweig Rosmarin, der ein schönes florales Muster im Teig hinterlässt.
